UNA CUINA
QUE DONARÀ QUE PARLAR
A THE LOFTTOWN hem volgut traslladar la nostra filosofia també a l’alimentació que oferim. És per això que com a reflex de la nostra Consciència Mediambiental, t’oferim aliments ecològics i de proximitat per minimitzar l’empremta derivada de la seva producció i transport en el nostre planeta. A més, apliquem la nostra Responsabilitat Social Corporativa a l’alimentació. Tots els aliments que no consumim són entregats a una ONG que els utilitzarà per alimentar els més necessitats de la nostra ciutat, oferint-lo així a menjadors socials.
El 50% d’una bona recepta és la matèria primera, o era el 60%?, així que amb aquesta premissa treballem per assegurar que la nostra cuina sigui la més deliciosa, saludable i equilibrada possible. Els plats s’elaboren a la nostra cuina amb productes ecològics que comprem directament a productors locals i que han estat escollits amb la màxima cura.
A The Lofttown gaudiràs d’una dieta mediterrània rica i variada, a més de plats d’altres llocs del món, per als paladars més inquiets. Els menús es varien perquè provis de tot!
Si vols veure com creixen els aliments que t’oferim i com es preparen els formatges i iogurts del nostre bufet, organitzem excursions a les granges que dediquen tots els seus esforços a oferir-te el millor.
Tindràs a la teva disposició un bufet pels esmorzars, dinars i sopars perquè escullis en tot moment el que et vingui més de gust. A més a més, durant els dinars i els sopars podràs escollir entre diversos plats elaborats al moment a la nostra planxa per garantir una alimentació sense greixos.
Podràs gaudir cada dia d’amanides, pasta, verdures, carn, peix, fruita fresca i postres casolans, sense preocupar-te de comprar o cuinar. Tot està llest per tu perquè no perdis temps en preparacions i disposis de tot el temps necessari per dedicar-lo als estudis i al teu més que merescut temps lliure.
